تازه های ادبی وسلامتی

اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.به گزارش بهداشت نیوز، محمد عسکرفراشاه درباره وعده غذایی صبحانه گفت: یکی از مشکلات تغذیه امروز ما ایرانی‌ها اهمیت ندادن خیلی از مردم به وعده مهم صبحانه است به طوریکه خیلی از افراد این وعده مهم غذایی را نادیده می‌گیرند و در میان سایر افرادی که صبحانه می‌خورند, رایج‌ترین ماده مصرفی آنها نان و پنیر است!وی افزود: این در حالی است که اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: در مطالعات جدید علمی ثابت شده که جذب کلسم بیشتر در شب صورت می‌پذیرد و بهتر است پنیر به عنوان یک ماده مغذی در شب مصرف شود و ثانیاً پنیر با مصلحات (اصلاح کننده) یعنی همراه با گردو، سیاهدانه، آویشن و زنیان مصرف شود.عسکرفراشاه خاطرنشان کرد: خیلی از ضعف‌ها و کسالت‌ها در بین دانش‌آموزان و کارمندان به علت عدم به کاربردن همین آموزه طب ایرانی است؛ باید توجه داشت که بهترین صبحانه شامل مربای بالنگ، مربای به، مربای هویچ و مربای پوست پسته برای معده‌هایی سرد یا ضعیف و مربای آلبالو و مربای زرشک برای معدهای گرم و حریره بادام، شیر‌برنج با کمی دارچین یا زعفران‌، عسل و شیره انگور است.وی ی, ...ادامه مطلب

اگر از ناراحتی‌های معده رنج می‌برید به شما توصیه می‌کنیم از این میوه بخورید تا از معده درد رهایی پیدا کنید.به گزارش همشهری آنلاین، برخی اوقات ناراحتی معده، شبیه زخم معده است. اما آزمایش‌ها نشان داده‌اند که چنین نیست. ممکن است آن را سوء هاضمه بنامید، ولی پزشکان این حالت را «سوء هاضمه بدون زخم» نام نهاده‌اند و این بدان معنی است که فرد به نوعی ناراحتی معده دچار می‌شود که گهگاه با دل‌درد و تهوع همراه است و غالباً به دنبال خوردن غذا اتفاق می‌افتد که نوعی حساسیت فوق العاده معده است.بررسی‌های پژوهندگان هندی روی تعدادی بیمار نشان داد که موز می‌تواند درمان این حساسیت باشد. این مداوای سنتی، سبب رفع آشفتگی معده، به خصوص تسکین سوء هاضمه شد.پس به این ترتیب معلوم می‌شود که موز چهار برابر مؤثرتر از دارونماها بوده است. دکتر رونالد هافمَن، نویسنده مقاله می‌گوید: «چنانچه از دل‌درد و سوء هاضمه رنج می‌برید، مصرف روزی یک عدد موز شما را از پزشک بی‌نیاز می‌کند.»از سوی دیگر، در مصرف قهوه اعم از کافئین‌دار یا بدون کافئین، نهایت احتیاط را به کار برید، زیرا طبق بررسی‌های صورت گرفته به وسیله پژوهندگان دانشگاه میشیگان، قهوه ممکن است سوء هاضمه ایجاد کند. + نوشته شده در ۱۴۰۱/۱۰/۰۴ ساعت 4:50 توسط اصغر  |  بخوانید, ...ادامه مطلب