تازه های ادبی وسلامتی

کرمانشاه غذاهای محلی درجه یک بسیاری دارد از این رو با ما همراه باشید و درباره محبوب‌ترین آبگوشت‌های کرمانشاه بیشتر بدانید.سلام نو _ سرویس گردشگری: جذابیت های کرمانشاه تنها به طاق بستان، کتیبه‌ بیستون، طاق گرا، گور دخمه اسحاق وند، تکایای بیگلربیگی و معاون الملک، بوستان کوهستان و معبد آناهیتا ختم نمی شود و دارای ابعاد مختلف دیگری هم هست که غذای سنتی کرمانشاه، از مهم ترین این ابعاد است. اصلا همین ترکیب دوست داشتنی و جذاب غذای سنتی کرمانشاه در کنار مناطق دیدنی آن است که می تواند دل هر گردشگری را ببرد و سفر به کرمانشاه را نه تنها چند باره، بلکه همه ساله کند.آبگوشت کرمانشاهی، خوشمزه و محبوبآبگوشت کرمانشاهی یا آبگوشت گوجه سبز غذایی متفاوت در کرمانشاه است که همانند آبگوشت ساده طبخ می شود اما به دلیل اضافه کردن گوجه سبز، طعم ترشی دارد. مواد تشکیل دهنده این آبگوشت پیاز، سیب زمینی، گوجه سبز، گوشت، حبوبات شامل نخود و لوبیا سفید، پودر سیر، نعنا خشک، لیمو عمانی و ادویه و زعفران است.طرز تهیه آبگوشت کرمانشاهینخود و لوبیای از شب قبل خیس شده را دو بار بجوشانید و آب آن‌ها را خالی کنید. بخشی از دنبه را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت تفت دهید تا آب شود.سپس پیاز چهار قاچ شده و زردچوبه را در دنبه بریزید و آن را تفت دهید. گوشت آبگوشتی را نیز به آن‌ها بیفزایید و همراه با پیاز تفت دهید. در ادامه بقیه دنبه و مقدار مناسبی آب را در قابلمه بریزید و اجازه دهید تا گوشت روی حرارت ملایم گاز بپزد.گوجه سبز را جداگانه با کمی نمک بپزید و از صافی رد کنید تا گوشت آن از هسته و پوست جدا شود. پس از پخت گوشت، کمی از دنبه را از قابلمه دربیاورید و آن را روی حرارت آب کنید. سپس رب گوجه فرنگی را در دنبه تفت دهید. پیازها , ...ادامه مطلب

۱۴۰۱/۱۰/۰۴بسیاری از توریست‌ها در سفر به ایران و با اشتراک عکس‌ها و تصاویر خود از حضور در کشورمان، نشان می دهند ایران نه تنها امنیت دارد بلکه مردمان آن با مهمان‌نوازی ویژه خود خاطرات ماندگاری را در ذهن مسافران ثبت کرده‌اند.به گزارش خبرنگار گردشگری خبرگزاری برنا، بسیاری از گردشگران خارجی در سفر به ایران با چالش هایی مواجه می شوند که برخی از آن ها می تواند خنده دار باشد، مثل برخی از آداب و رسوم ایرانی ها که آن ها را با مشکل مواجه می کند، چون معتقدند فرهنگی مثل تعارف ایرانی باید جدی گرفته شود!توریست ها همچنین نسبت به معماری ایرانی، غذا، موسیقی و حتی طبیعت ایران هم واکنش های جالبی نشان می دهند، شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید محبوب ترین غذای ایرانی در میان توریست ها کدام است و نسبت به موسیقی سنتی چه واکنشی نشان می دهند؟معمولاً پیش از شروع تورهای گردشگری، راهنماها توضیحاتی را درباره برخی مسائل مربوط به کشور مقصد به گردشگران ارائه می دهند، یکی از این موضوعات بحث هزینه کرد در ایران است، چالشی که علی رغم توضیحات چندباره تورلیدرها ادامه دارد و بسیاری از توریست ها در سفر به ایران نمی دانند که باید هزینه های خود را به ریال پرداخت کنند یا به تومان. هرچند که بعد از چند روز این موضوع به خوبی برایشان جا می افتد اما موضوعی که هیچ جوره نمی توانند با آن کنار بیایند نحوه رانندگی در ایران است.گلایه گردشگران خارجی از مدل رانندگی ها در ایرانبسیاری از گردشگران خارجی از عدم رعایت قوانین و مدل رانندگی ها در ایران گلایه دارند و گاهی این موضوع برایشان کلافه کننده هم می شود، یکی از توریست های ایتالیایی در سفر به ایران و حین تردد در محدوده میدان فردوسی این سوال برایش پیش آمده بود که چه اتفاقی افتاد, ...ادامه مطلب

غذاهای محبوب در آذربایجان پسندیدم 6 26 مهر 1395 12:00 5 معرفی جاذبه های توریستی آذربایجان در مرز بین آسیای غربی و اروپای شرقی قرار گرفته و مکانی سراسر تضاد و تناقض می باشد. از سازه های مدرن، پیشرو و پر زرق و برق گرفته تا روستاهای جاودان، از آتشفشان های گلی نیمه بیابانی تا کوه های سر به فلک کشیده قفقاز، آذربایجان پر است از المان هایی که شما را برای بازدید از این کشور ترغیب می کنند. هرچند زمانی که پای ترغیب و وسوسه به میان می آید، غذای آذربایجان گوی سبقت را از بقیه ی ویژگی های شاخص آن می رباید. غذا نقش مهمی را در فرهنگ و تاریخ هر منطقه بازی می کند، آذربایجان نیز ,غذایی محبوب در چین,غذایی است محبوب در چین ...ادامه مطلب